为切实保障校园食品安全，提升餐饮服务品质，2025年9月17日，校长李毅、副校长周文华率队深入第一食堂，召开新学期食堂现场办公会。后勤处周斌处长、黄昊副处长、梁欢及一、二食堂负责人陪同参加。

实地巡查：直指细节，为食堂管理“把脉问诊”

会议伊始，李毅校长、周文华副校长一行对第一食堂的操作间、洗消间等关键区域进行了全面细致的巡查。校领导就食堂加工流程、环境卫生等问题与食堂管理人员进行了现场交流，并对发现的问题提出改进要求。

现场巡查结束后，校领导与两食堂负责人进行了座谈。李毅校长、周文华副校长详细询问了开学以来各食堂的运营状况、学生就餐流量、菜品反馈及价格稳定性等情况，认真听取了食堂负责人的工作汇报。

重点部署：压实责任，筑牢食品安全“防护网”

李毅校长在会议中强调，校园食堂关系师生健康，必须紧抓核心要点：一是强化食品安全全流程监管，从食材验收到加工制作、终端售卖，每个环节都要责任到人、监管到位；二是严守食品安全红线底线，绝不触碰任何安全隐患；三是规范大宗物资采购，从下单、运输到验收，各环节严格按标准执行，确保源头安全无问题。

周文华副校长就具体工作落实提出明确要求：一是针对周排查中发现的食材品质不达标问题，要立即组织核实、彻查原因，并对相关责任方作出处罚；二是加强食堂档口管理，明确档口出现问题时，食堂需承担连带责任；三是督促食堂做好档口员工培训与日常管理，学校将不定期开展抽查，确保服务与安全标准落地；四是严格把控食材验收关键环节，不仅要严把质量关，还要完整留存验收记录，做到可追溯、可核查。

会后行动：立行立改，提升师生用餐“满意度”

此次现场办公会凸显了学校领导班子对校园食品安全工作的高度重视与常抓不懈的决心。后勤处及食堂负责人表示，将立即落实校领导的指示精神，以最高标准、最严要求抓好整改和提升工作，全力为全校师生提供安全、健康、优质的餐饮服务，真正做到让师生放心、让家长安心。